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Tomates al horno con queso feta
Tipo: Verduras | Dificultad: Fácil | Tiempo: 15 minutos
Ingredientes para 4 personas:
- 5 cucharadas aceite de oliva
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- 750 gr. tomates
- 1 diente ajo
- 400 gr queso feta
- 1 cucharada orégano
- 2 cucharadas alcaparras pequeñas
- Lavar los tomates, retirar los pedúnculos y cortar en láminas de 1cm. aproximadamente. Pelar el ajo y machacarlo.
- Engrasar un molde oara hornear con dos cucharadas de aceite de oliva. Distribuir encima los tomates, salpimentarlos y esparcir por encima las alcaparras y el ajo.
- Cortar el queso feta en lonchas y colocar entre las láminas de tomate. Rociar los tomate scon el resto del aceite de oliva y esparcir el orégano por encima. Hornear durante 20 minutos a 200º
Consejo
- A la hora de presentarlo, decorar con unas hojas de hierbabuenaEnlaces patrocinados
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