Este superalimento que está tan de moda en todo el mundo, es muy beneficioso para la salud. Puedes probar a comerlo con arroz, en ensalada, con verduras o como acompañamiento de carnes y pescados.
Los frutos secos, en general contienen muchas fibras y grasas de las buenas. Procura comerte a media mañana o media tarde un puñadito y conseguirás la energía que necesitas para afrontar todo el día.
Todas las frutas contienen fibra pero en especial, la manzana es una de las que más tiene. Como dice el refrán inglés: 'One apple a day keeps the doctor away'. O lo que es lo mismo, una manzana al día mantiene al doctor lejos.
Las lentejas, pero también los garbanzos y las alubias tienen mucha fibra. Inclúyelos en tus potajes y en tus ensaladas como base junto con la lechuga.