Batido de papaya y naranja

Tipo: | Dificultad: Baja | Tiempo: 10-15 minutos

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 yogures naturales descremados
  • 800 gr. papayas
  • 800 gr. naranjas
  • El zumo de 4 naranjas
 Zumo papaya

- Corta la papaya al igual que lo harías con un melón.

- Después de partirla en tajadas a lo largo, debes quitar la piel y eliminar las pepitas, que tienen un característico sabor picante.

- Pela las naranjas y separa los gajos.

- Pon la papaya y las naranjas en la licuadora y bátelas.

- Añade el zumo de las cuatro naranjas y pásalo todo por el colador de manera que no pase la pulpa de la naranja pero sí la de la papaya.

- Mézclalo con los dos yogures naturales y bátelo hasta formar una crema homogénea. Después, guárdalo en la nevera.

Consejo

A la hora de servir, bate de nuevo el preparado y sírvelo con algún trozo de fruta picada en la parte superior para adornar.

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