Carpaccio de atún al jerez
Un plato delicioso, muy fácil de preparar y con el que quedarás como una auténtica reina de la cocina.
Carpaccio de vacuno
Tipo: Carnes | Dificultad: Muy fácil | Tiempo: 1 hora 20 minutos
Ingredientes para 4 personas:
- 6 cucharadas aceite de oliva
- Al gusto sal
- Un poco pimienta
- 1 apio
- 2 cucharadas zumo de limón
- 50 gramos queso parmesano
- 300 gramos Carne de vacunos
- Dejar en el congelador el filete de vacuno durante aproximadamente una hora, hasta que esté ligeramente congelado.
- Corta el filete el lonchas finísimas.
- Mezcla el zumo de limón con el aceite y la sal hasta que se forme una salsa cremosa.
- Coloca las lonchas de vacuno en un plato y espolvorea por encima la pimienta.
- Vierte un poco de salsa por encima de las lonchas con la pimienta.
- Deja reposar el carpaccio durante 30 minutos.
- Ralla el queso por encima del carpaccio.
Consejo
Para que la presentación sea inigualable, corta el apio en daditos y colócalos en el centro del plato con el carpaccio.
DF Temas
DF NO TE LO PIERDAS
Top 5
Lo + visto
HOT +18
-
1Limpieza facial profunda de puntos negros y espinillas
Con cierta frecuencia debemos realizarnos una limpieza...
-
2
Vestidos de fiesta de todo tipo: largos, cortos, de noche, de día, de cóctel...
-
3
¿Manchas en la piel? Aprende a disimularlas con maquillaje
-
4
101 trucos para tener un pelo perfecto
-
5
20 ideas para que tu boda sea la mejor del mundo
-
1Horóscopo del amor: así es cada signo cuando se enamora
Gracias al zodiaco podemos saber todos los secretos del...
-
2
Significado de los sueños: el gran diccionario para soñar
-
3
Carta de amor a tu novio: haz llorar de emoción a tu chico
-
4
100 frases de amor para mandar por Whatsapp
-
5
100 razones para ser machista y no avergonzarse por ello, el ofensivo libro contra la mujer
-
1Hipopresivos para vaginismo, post parto y dolores de regla
¿Qué son los hipopresivos? ¿Cómo se realizan? ¿Cuáles son...
-
2
Cuál es el sabor del semen y cómo cambiarlo
-
3
¡Placer asegurado!: Los signos con los que más gozarás en el sexo
-
4
La razón por la que los hombres se vuelven locos con un beso apasionado
-
5
Reto del condón: La peligrosa moda de absorber un preservativo por la nariz
DF Fotos
-
Los 10 desnudos de los hombres más sexys de la TV
-
Aida Domenech y Alba Paul: la historia de amor de Dulceida
-
Coachella: las celebrities se van de festival
-
Jamie Dornan y otros famosos que posan en la bañera
