Bizcocho de chocolate y yogur al microondas

Saúl C. Montaño Quintanilla
  • 1/2 vaso aceite de oliva
  • 3 huevos
  • 1 vaso levadura
  • 1 vaso azúcar moreno
  • 1 vaso chocolate valor
  • 1 vaso yogur natural
Bizcocho de chocolate e yogur - Microondas

- Separar claras y yemas.

- Montar las claras a punto de nieve y reservar.

- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas.

- Añadir el resto de ingredientes y mezclar.

- Incorporar las claras montadas, con suaves movimientos envolventes.

- Verter en molde, apto para microondas, enmantequillado.
Trucos para la receta en microondas

- Cocer a 850W durante 8 minutos.

- Dejar reposar 2/3 minutos dentro del microondas.

- Desmoldar frio.

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