RECETA: Polo de kiwi y chía

Andrea Azcona

1L agua

½ taza de almíbar o jarabe dulce

½ taza zumo de limón

3 cucharadas de chía

2 kiwis

 Polo de kiwi y chía

1. Para comenzar a preparar nuestro polo helado de kiwi y chía, primero tenemos que revolver el agua con el almíbar, el zumo de limón y las semillas de chía.

2. Después, cortamos los kiwis en finas rebanados y los juntamos con el resto de ingredientes.

3. Una vez tenemos todo mezclado, vertemos esa masa en los moldes para polos.

4. Por último, metemos los moldes al congelador y dejamos que pasen toda la noche.

5. Cuando despiertes ya estarán listos para que disfrutes de ellos en cualquier comida del verano, ya sea como postre o aperitivo. ¡Deliciosos!

Puedes probar a añadir las frutas que más te gusten, inlcuso se le podría añadir leche o zumos.