- Remoja con un poco de agua la miga de pan. Pela los tomates, que estén rojos y maduros, y les quitas las pepitas.

- También pela y trocea los dientes de ajo. Lava, trocea el pimiento y quítale las pepitas.

- Después, bate con la batidora todos los ingredientes hasta que se quede un puré fino y prueba el punto de sal.

- Pásalo a un recipiente, tapa y déjalo en el refrigerador como mínimo 1 hora.