Amanda Sánchez

Nutricionista

Amanda Sánchez

Amanda Sánchez es Dietista-Nutricionista. Colegiada nºAND 00595. Especializada en cambio de hábitos y estilo de vida saludable. Prevención y tratamiento de la obesidad y el sobrepeso.

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Las legumbres también son para el verano

Es hablar de legumbres y entrarnos el “calorcito” por el cuerpo. Lo hemos asociado siempre al guiso típico de nuestras casas, al plato caliente que resucita a un muerto en invierno, al plato de “cuchareo”, llamado así por el cubierto que se utiliza para tomarlos. Pero, ¿por qué no aprovecharnos de ellas en otras épocas del año? Y es las legumbres también son para el verano.