5 recetas de ensaladas completas para adelgazar comiendo sano

Sergio Gallego

Para tener un cuerpo perfecto y sin nada de grasa, es esencial el comer de una manera saludable y nutritiva. Uno de los platos más sanos que hay y que te ayudarán a conseguir perder esos kilos de más son las ensaladas. Toma buena nota de las siguientes 5 recetas de ensaladas para poder adelgazar de una manera sana.

5 tipos de ensaladas para perder peso de forma sana

1 Ensalada de pollo con aguacate. Para elabora esta ensalsada vas a necesitar:

+ Pechuga de pollo troceada.

+ 1 aguacate maduro pelado y sin hueso.

+ 1 manzana.

+ ¼ taza de apio. 

+ ¼ taza de cebolla.

+ Perejil.

+ 2 cucharaditas de zumo de limón.

+ Sal.

+ Pimienta negra molida.

+ Aceite de oliva.

En primer lugar debes sofreír la pechuga de pollo cortada en trozos y reserva. Trocea el aguacate junto con la manzana, el apio y la cebolla. Reserva. Coge un bol y añade todos los ingredientes y añade el perejil picado junto con el zumo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien y sirve inmediatamente. 
 
2 Ensalada de pollo. Si quieres preparar una deliciosa ensalada de pollo vas a necesitar.
 
+ 2 tazas de pollo troceado.
 
+ 1 taza de uvas rojas cortadas a la mitad.
 
+ 2 huevos cocidos y troceados.
 
+ 2 cucharadas de mayonesa.
 
+ Un poquito de eneldo fresco.
 
+ 1 diente de ajo picado.
 
+ Sal.
 
+ Pimienta.

En primer lugar debes freir el pollo troceado en una sartén con aceite y reservar. Coge un bol y añade el pollo junto con los demas ingredientes. Remueve muy bien y disfruta de esta maravillosa ensalada. 

3 Ensalada de coliflor. Para preparar esta ensalada vas a necesitar:

+ ½ cabeza de coliflor.

+ ¼ cebolla.

+ 2 tallos de apio.

+ 2 huevos cocidos

+ Pepinillos.

+ Mayonesa.

+ 1 diente de ajo machacado.

+ 1 cucharilla de mostaza.

+ Pimienta negra.

Lo primero que debes hacer es cocer la coliflor en una olla con agua hirviendo. Escurre la coliflor y seca bien con un papel de cocina. Reserva. Acto seguido debes trocear la cebolla junto con el apio, los huevos y los pepinillos. Desmenuza la coliflor y añade el resto de los ingredientes junto con la mayonesa, el ajo, la mostaza y la pimienta. Mezcla todo y sirve.
 
4 Ensalada de pollo con aguacate y mango. Si quieres elaborar esta ensalada tan saludable vas a necesitar:
 
+ Lechuga.
 
+ 2 tazas de pollo desmenuzado.
 
+ 1 mango pelado.
 
+ 1 aguacate.
 
+ ½ cucharadilla de chile en polvo.
 
+ ½ cucharilla de comino.
 
+ Sal.
 
+ Pimienta.

En primer lugar debes colocar el pollo en un bol y salpicar con un poco de agua por encima. Calienta el pollo durante unos 15 segundos en el microondas. A continuación mezcla el pollo con el chile y el comino. Añade la lechuga troceada junto con el aguacate y el mango. Pon sal y pimienta al gusto y sirve. 

5 Ensalada de col rizada. Con los siguientes ingredientes podrás elaborar la siguiente ensalada:

+ 2 tazas de col rizada troceada.

+ 1 taza de col roja troceada.

+ 1 taza de zanahoria rallada.

+ 2 manzanas ralladas y sin pelar.

+ Un puñado de pipas peladas.

+ Aceite de oliva.

+ Vinagre de sidra de manzana.

+ Sal.

+ Pimienta molida

+ Tomillo seco

Coge un cuenco y añade el aceite de oliva junto con el vinagre, la sal, la pimienta y el tomillo. Mezcla todo y reserva. Coge otro bol y añade la col rizada, la roja, las zanahorias y las manzanas. Añade todo al aderezo de aceite que tenías reservado y mezcla todo. Cubre el bol con papel film y reserva durante unos 30 minutos. Meter en la nevera y servir. 

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