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Dieta

Ciruelas: remedio casero contra el estreñimiento

La constipación o estreñimiento representa un problema de salud pública pues varios estudios epidemiológicos aseguran que un tercio de las mujeres jóvenes, urbanas y trabajadoras lo han sufrido en algún momento de sus vidas.

El cotidiano sobreesfuerzo que representa en esas mujeres la eliminación de los desechos del proceso digestivo, muchas veces combinado con la debilidad de su suelo pelviano mal originado por partos, cambios hormonales, así como por cierto tipo de intervenciones quirúrgicas como la histerectomía, terminan generando graves alteraciones en la morfología rectal que, paradójicamente, conducen del estreñimiento a la incontinencia fecal en la vejez.

Es por eso que resulta definitorio ponerle remedio a este padecimiento antes que se haga crónico y para ello es esencial la ingesta de abundantes frutas y vegetales crudos ricos en fibra. Son particularmente efectivos el mango, el aguacate, y la ciruela y están contraindicados la guayaba, el plátano verde y la leche en polvo.

Se recomienda además, tomar más de ocho vasos de líquido al día para lograr un buen tránsito intestinal, y consumir no menos de dos cucharadas de aceite vegetal.

Remedio de ciruelas contra el estreñimiento

1- Remoja de 6 a 12 de estos frutos durante la noche y cómelos en el desayuno.

2- Remoja varias ciruelas pasa junto a dos cucharadas de semillas de de lino (linaza), agrega una de miel y consúmelas en el desayuno.

Esperanza Díaz • jueves, 17 de diciembre de 2009

Etiquetas: ciruelas pasas frutas estreñimiento heces digestion

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