Dieta post Navidad para adelgazar y desintoxicar tras los excesos

Es el momento de replantearnos los buenos hábitos alimenticios

Beatriz Martínez

Llega el día de Reyes, se terminan las navidades y ahí que estás tú otra vez con esos kilos de más que tan poco te gustan y esos remordimientos que no te dejan ni a sol ni a sombra. Hacer dieta o no hacerla, es la cuestión. Pues nosotras decimos sí a la dieta post Navidad para adelgazar y desintoxicar tras los excesos pero sin prisas, de forma correcta y, por supuesto, comiendo bien cada día. ¡Lograrás el resultado que esperas sin sufrir nada de nada!

Cómo perder los kilos que he ganado durante las navidades

Durante las navidades y las muchas celebraciones que hay no decimos que no a nada, y eso quiere decir que no nos privamos de nada: comidas copiosas, alimentos grasos, dulces, bebidas a base de alcohol... y claro, cuando todo esto termina y volvemos a la realidad y a la rutina, nuestros vaqueros, que no se abrochan ni a la de tres, nos dicen que igual nos hemos pasado un poco. ¡No hay problema que valga ni tampoco dramas!

¿Sabías que, según la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, durante las Navidad podemos llegar a engordar entre 2 y 5 kilos? Queremos perder peso, sí, ese es nuestro objetivo, pero no lo vamos hacer de ninguna manera ni tampoco siguiendo cualquier dieta 'rara' que nos dice que solo podemos comer un alimento o que debemos ayunar tantas horas, eso no va con nosotras, ¿verdad? Mejor optemos por algo que sí funciona y que además es muy saludable para nuestro organismo.

Según Ángeles Carbajan Azcona, del departamento de Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid, en su Manual de Nutrición y Dietética, el primer condicionante para que la dieta sea "correcta y nutricionalmente equilibrada es que estén presentes en ella la energía y todos los nutrientes necesarios y en cantidades adecuadas y suficientes para cubrir las necesidades nutricionales de cada persona y evitar deficiencias. Este primer criterio puede conseguirse fácilmente eligiendo una dieta variada que incluya alimentos de diferentes grupos (cereales, frutas, hortalizas, aceites, lácteos, carnes...)" Dicho esto, vamos a ver qué puedes hacer para librarte de esos kilos de más tras la Navidad. 

1 Bebe abundante agua cada día

¿Sabes lo que puedes hacer para acordarte de que tienes que beber agua? Pues, poner tu botella o tu vaso en un lugar de la casa o de la ofi por el que pases varias veces al día. Por ejemplo, si estás en casa, lo dejas sobre la mesa de la cocina y, cada vez que vayas o pases por allí, bebes un poco. Estar perfectamente bien hidratados es el primer paso para perder los kilos de más que hemos cogido durante las navidades.

2 Toma alimentos ricos en fibra

Los alimentos ricos en fibra son los que nos van a ayudar a lograr nuestro objetivo. ¿Qué cuales son esos alimentos? Pues verduras como la lechuga, las espinacas o las acelgas. Zanahorias, espárragos, calabaza, patatas, brócoli, judías verdes, legumbres... y que además puedes cocinar de formas riquísimas. Y, como complemento para tomar entre horas, nuestras aliadas las infusiones. No te compliques a la hora de elegir una, todas tienen el gran poder de frenar los azúcares ingeridos durante todos los días festivos.

3 Ojo al desayuno, ¡no te lo saltes!

¿Recuerdas esa frase que dice que el desayuno es la comida más importante del día? ¡Pues bien cierta que es! Lácteo, fruta y cereales. Tómatelo como más te guste pero procura incluir estos grupos de alimentos en tu desayuno. Por otro lado, no desayunes solo pan, tendrás hambre al poco rato y te estarás olvidando de la tan necesaria pieza de fruta.

4 ¿Y para la cena? ¿Qué me puedo preparar para perder peso después de las navidades?

Algo ligero, esa es la clave. Verduras y carne magra o pescado blanco. Nada de pasta, arroz o leche con cereales y galletas. Podemos, por ejemplo, tomar pollo con ensalada; huevos con queso; crema de verduras y algo de pescado a la plancha. Tienes tantas opciones como gustos, así que nada de saltarte la cena o de picar cualquier cosa. Hay que cenar todos los días y hay que hacerlo bien.

5 Incluye en tu dieta post Navidad frutas y verduras de temporada

¿Te has dado cuenta que en todos los consejos que llevamos hasta ahora hemos nombrado varias veces las frutas y las verdura? Son otro elemento clave para una dieta post-Navidad de éxito. Vale que un día acompañes tus platos de una patata frita, pero que siempre siempre haya algo de verdura y una pieza de fruta para tomar entre horas o como postre. ¡Tu estómago te lo agradecerá!

6 Los alimentos de tu dieta deben ser variados

No vale comer siempre lo mismo. Si te gustan las infusiones adelante, pero cambia de vez en cuando. Lo mismo debes hacer con los alimentos principales, un día carne, otro pescado; un día huevo cocido, otro tortilla; un día calabaza, otro calabacín y zanahorias... Cada grupo o tipo de alimento tiene muchas propiedades maravillosas para tu organismo, ¡no te pierdas ninguna!

7 Y, como alimentos a evitar, tenemos....

Los tipos alimentos que tenemos evitar cuando estamos en fase dieta post-Navidad son:

  • Bollería industrial.
  • Azúcares.
  • Grasas saturadas.
  • Fritos.
  • Precocinados.
  • Harinas refinadas.
  • Refrescos, en especial los que tienen mucha azúcar.
  • Carnes procesadas entre los que se incluyen los embutidos y la comida basura
  • Alcohol

Recuerda que durante el resto del año todos estos alimentos son para tomar solo de vez en cuando.

8 Cinco comidas diarias para adelgazar

Cuidado con caer en las trampas de las dietas milagro que nos prometen perder no se cuántos kilos casi de un día para otro. Y mucho ojo también con errores de principiante como comer mucho en las navidades y casi nada durante las semanas de después. La clave, querida amiga, es la que te decía tu madre de niña, haz cinco comidas al día no muy copiosas. Es la fórmula mágica para evitar llegar a la hora de la comida con más hambre que un león y darse, de nuevo, un atracón.

Lo suyo es desayunar, tomar algo a media mañana, comer, merendar y, para acabar el día, una cena ligera que, por cierto, no debe ser muy pegada a la hora de irse a dormir para que puedas hacer bien la digestión.

9 Ejercicio semanal, que tampoco te falte en tu plan

¿Qué más podemos hacer para librarnos de los kilos de más que hemos ganado en la navidades y para estar sanas y en forma? Pues lo que ya te sabes de sobra, incluir el deporte en nuestro calendario semanal. No tienes por qué salir a correr todos los días sino te gusta, mejor opta por un ejercicio o deporte que sí sea de tu agrado y que hagas a modo de entretenimiento, ¡será un rato solo para ti!

Tips extra para que tu dieta post-Navidad sea todo un éxito

Y para terminar, unos consejos extra que seguro te ayudan y te sirven de motivación:

+ Se constate, de nada te vale empezar un día y dejarlo al siguiente.

+ Piensa que no eres la única, este tipo de dietas la hacemos prácticamente todos.

+ Comer sano no quiere decir aburrido, solo tienes que dedicarle tiempo y echarle una pizca de imaginación.

+ Perder los kilos de más no es algo que se logre de un día para otro, pero tampoco te va a costar toda una vida.

+ Los alimentos que incluyas en tu dieta que tengan nutrientes esenciales para que tengas la máxima energía.

+ Cambia los rebozados por los platos elaborados en el horno y/o a la plancha.

+ No te pases con los lácteos. Sí, pero con uno o dos al día es suficiente.

+ Ordena tu despensa y tu nevera, haz una lista de la compra y no vayas al súper con hambre pues acabarás comprando lo que no debes.

+ Si te comes un día un dulce o una hamburguesa, ¡no te sientas culpable! y continua con tu dieta como si tal cosa.

Ya tienes listo tu plan de alimentación post-Navidad, ¿lista para empezar?

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