La mejor dieta para mujeres que sufren hipertiroidismo

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El hipertiroidismo es una grave enfermedad que requiere tratamientos y dieta especiales, pero que por sus síntomas puede pasar desapercibida. Algunas de las señales de esta enfermedad pueden ser el cansancio, fatiga, pérdida o aumento de peso, cambios de humor, dolores musculares, nerviosismo, hiperactividad y taquicardia, por lo que es conveniente ponerles remedio.

Hipertiroidismo

Esta enfermedad se produce por un desorden en la glándula tiroides, situada situada en la parte anterior del cuello, justo debajo de la manzana de Adán. Su funcionamiento es de gran relevancia para el cuerpo humano, pues controla los sistemas gastrointestinales, neurológicos, musculares, psicológicos y cardiovasculares.

El hipertiroidismo y el hipotiroidismo son trastornos de la glándula tiroides: uno produce muchas hormonas (hiper) lo que causa pérdida de peso; mientras que el otro (hipo) genera muy pocas y ocasiona aumento de peso. Las causas por las que se produce son muy variadas, pero en los últimos años ha avanzado mucho debido al estrés, como señalan varios especialistas.

Un 10% de la población mundial sufría ya esta patología en el año 2000, según una encuesta elaborada por 'El Mundo', y se estima que la cifra haya aumentado. Por eso, para quienes están afectadas por el hipertioidismo es conveniente seguir unas directrices en la alimentación, que ofrece 'Natura Sapiens', para paliar sus efectos:

Dieta

Alimentos adecuados para el hipertiroidismo


- Los alimentos de la familia de las crucíferas, por su capacidad para inhibir la absorción del yodo.
- La col y las coles de Bruselas, muy rica en ácidos cafeico y clorogénico y por tanto con propiedades antitiroidales.
- El rábano, otro miembro de la familia de las crucíferas absolutamente recomendable.
- Las legumbres y los cacahuetes también muy ricas en ácidos clorogénico y cafeico. Los frutos secos como las castañas o las nueces, también son muy ricos en ácido elágico.
- El apio, las naranjas, los limones, las calabazas, los higos, o la lechuga, todos ellos ricos en ácido cafeico.
- Los pimientos, los pepinos, las zanahorias, aguacates, ciruelas, berenjenas, melocotones y trigo, ricos en ácido clorogénico.
- Los frutos carnosos, como la granada o la uva poseen un elevado contenido en ácido elágico que regula la producción de hormonas tiroideas, en concreto la disminuye.
- Las cebollas, los espárragos, las endivias, los melones, el perejil o las patatas entrarían en el grupo de alimentos ricos en litio.

Alimentos a evitar si sufres hipertiroidismo


Los que vamos a mencionar a continuación, son alimentos que deberían evitar los enfermos de hipertiroidismo, ya que estimulan la producción de hormonas en la tiroides (también se conocen como alimentos hipertiroidales). En general, vamos a ver que se trata de alimentos con mucho contenido en yodo.

- Diferentes alimentos con yodo que hay que evitar: El ajo, la avena, el coco, la avellana, las fresas, soja, girasol, lentejas, tomates, manzanas, mangos, dátiles, pistachos, anacardos, nueces del Brasil, piñas, guisantes, almendras, albaricoques, espinacas, habas y maíz.
- Hierbas o especies que deberían evitarse: El hinojo, hisopo, hiedra terrestre, ginseng y la canela.
- En general, las algas marinas contienen mucho yodo, especialmente la especie Fucus vesiculosus.
- El marisco, pues es de los alimentos de origen animal mas ricos en yodo.

Redacción Diario femenino  •  sábado, 17 de septiembre de 2011

7 comentarios

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  • denis
    denis

    02/07/2014 17:04

    hola yo sufro de hipertiroidismo y perdi 18 kilos de los cuales no he podido recuperar ni la mitad no me gusta estar tan delgada porq me deprimo mucho

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  • priscila
    priscila

    16/06/2014 04:35

    Hola, yo estuve en tratamiento por hipertiroidismo por 18 meses,,, subi en los primeros meses 12 kilos, he intentado hasta con la dieta del genotipo y nada... hago deporte y lo que mas me produce es cansancio .. y nya no se que hacer para bajar los kilos que me sobran,, no por estetica sino porque las ridillas me duelen y la columna tb. deberia pesar a lo mas 64 y peso 78. que puedo hacer?

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  • Jesica
    Jesica

    26/12/2013 04:07

    hola sufri hipertiroidismo severo a principio de este año, hoy estoy recuperada, con los niveles de t3 y t4 equilibrados, pero quede con 5 kg de mas que no los puedo bajar con nada, hago ejercicio y como sano, me pueden pasar una dieta o los alimentos que debo comer para poder bajar los kilos demás? muchas gracias.

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    • monica
      monica

      01/04/2014 22:52

      hola jessica!! y cómo te curaste?? yo estoy iniciando con esta enfernedad, me gustaría saber cómo te cuidaste, ah y mejor no se ponga a hacer dietas porque eso también puede llevar a trastornos de tiroides.

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    • Jenny
      Jenny

      17/03/2014 22:26

      No me arriesgaría tan rápido a hacer dieta. Creo es mejor mantenerte haciendo ejercicios. Salí con la tiroides alta recientemente, quisiera saber cómo te curaste?

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  • carla
    carla

    11/11/2013 15:05

    ...guauuau que lata enfermarse .........y que uno no pueda comer lo que mas le gusta.....almendras!!!! huevito!!!! ...habas!!!!!! noooooooooo

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  • natalia
    natalia

    24/08/2013 03:23

    hola, sufro hipertiroidismo y en vez de adelgazar, engorde. los alimentos recomendados para estar sana y no seguir engordando son los mismos?

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